Willkommen bei Probst´s Strauße und Ferienwohnung in Staufen
Über Staufen-Grunern mit der atemberaubenden Panoramasicht
Liebe Gäste und Freunde der Probst Strauße,
Unsere Öffnungszeiten:
Genuss, Gemütlichkeit & gute Laune – bei Probst’s Strauße!
Unsere Strauße bleibt bis 4. Januar 2026 geöffnet!
Täglich ab 12 Uhr (Montag Ruhetag, außer an Feiertagen)
Küche bis 20 Uhr, geöffnet bis ca. 21 Uhr
Weihnachten bei uns:
Am 1. & 2. Weihnachtstag verwöhnen wir euch mit à la carte Gerichten
und besonderen weihnachtlichen Spezialitäten – perfekt für gemütliche Stunden mit Familie & Freunden.
Silvesterfeier 2025/2026
Startet mit uns stilvoll ins neue Jahr!
Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 1:00 Uhr
70 € pro Person – inkl. Glas Sekt, musikalischer Unterhaltung & festlichem Ambiente.
Unser Silvester-Buffet verwöhnt euch mit:
•Opulentem Vorspeisebuffet
•Hauptgerichten von Fisch bis Fleisch sowie leckeren vegetarischen Variationen mit feinen Beilagen
•Dessertauswahl – süß & herzhaft
Reserviert jetzt euren Platz – wir freuen uns auf einen unvergesslichen Jahresausklang mit euch!
Freuen Sie sich auf traumhafte Aussichten!
Probst’s Strauße ist die älteste Straußenwirtschaft im sonnenverwöhnten Markgräflerland. Und sicherlich werden Sie nach Ihrem Besuch bestätigen: Sie ist auch eine der schönst gelegenen!
Das Team um Alicja Bürgelin freut sich über Ihren Besuch und wird dafür sorgen, dass Sie sich hier rundum wohlfühlen.


Die bekannte Badische Küche
In der Straußenwirtschaft und auf der Panoramaterrasse servieren wir Weine von hier und Speisen bevorzugt aus regionalen Zutaten, konsequent frisch für Sie zubereitet.


Erholsam übernachten
Und falls Sie Ihre Ferien bei uns verbringen möchten: Im Haus steht eine komfortable Ferienwohnung mit atemberaubender Aussicht zur Verfügung.

